台所でお酒を飲む人のブログ

毎日おいしい食事をすることがハッピーの秘訣

梅酒やビールのつまみにピッタリ!

自家製の梅酒、美味しいですよね! 

 

私も以前はよく自宅で作っていました。今は海外に住んでいるので、梅酒用の梅を手に入れるのが困難です…。

 

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妹夫婦は、自宅でつけた梅酒を楽しんでいます。

 

そんな梅酒やビールによくあうつまみで、最近妹に教えてもらったのが、枝豆と紅しょうがの天ぷらです。

 

魚のすり身に枝豆と紅しょうがを混ぜて、油で揚げたら完成です。

 

揚げたての天ぷらとビール、最高です。

 

 

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